من كل بلد طبق][®][^][®][[
][®][^][®][من كل بلد طبق][®][^][®][
[IMG]file:///C:/********s%20and%20Settings/user/My%20********s/عاااام/اطباق%20متنوعة/][®][^][®][من%20كل%20بلد%20طبق][®][^][®][[%20-%20_%20منتديات%20مرافي%20الأدبية_files/w6w_w6w_200505052102042774e997cbe.gif[/IMG]
اول مشاركة لي واتمنى انها تنال على رضاكم
هذه الفكرة المتواضعة واتمنى ان تتفاعلو معهااااااا
الفكرة عبارة عن ان كل واحد او وحدة تجيب مقادير طبق من اي بلد
وانا ببدا
حـــــبايبي
اليوم جايبه طبق مغربي
فايليكم المقادير
[font=Arial][size=3]المقادير
* [center][color=#0000ff][size=4]كيلو غرام لحم الخروف من جهة الكتف
* 2 بصلات مفرومات
* 4 ملاعق كبار زيت المائدة
* 2 أعواد قرفة
* ملعقة صغيرة ابزار
* ملعقة صغيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة قرفة
* ملعقة صغيرة ملح
* نصف ملعقة صغيرة زعفران
* 3 أكواب ماء
[color=#ff6347]مقادير التزيين[/color]
* 250 غرام سكر سميد
* 100 غرام تمر
* 100 غرام تين مجفف
* 100 غرام برقوق مجفف
* 100 غرام مشمش مجفف
* 50 غرام لوز مقلي
* 50 غرام جوز
* 30 غرام قرفة
* 20 غرام زنجلان
* كوب ماء زهر
[color=#ff6347]طريقة التحضير[/color]
* في طنجرة فوق نار معتدلة، ضعي الزيت والبصل،
ثم أضيفي قطع اللحم، والتوابل ثم خلطي كل العناصر
واستمري في التحراك لمدة 10 دقائق.
* عندما تتقلى العناصر جيدا اضيفي الماء واقفلي الطنجرة
واتركيها تطهى لمدة ساعة.
* في كصرونة مملوءة بالماء، ضعي البرقوق والتين والمشمش
* في كصرونة اخرى فوق نار معتدلة،
ضعي 25 سنتلتر ماء، 250 غرام سكر سميد، 30 غرام قرفة وكوب ماء زهر.
* ضعي الفواكه الجافة واتركيها تتعسل جيدا.
* عندما يطهى اللحم ويتخثر المرق، ارفعي الطنجرة من فوق النار.
* في طبق التقديم، ضعي اللحم واسقيه بالمرق المخثر،
ثم زيني وجه الطبق بالفواكه الجافة المعسلة ورشي فوقها
اللوز المقلي والجوز والزنجلان.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية[/size][IMG]file:///C:/********s%20and%20Settings/user/My%20********s/عاااام/اطباق%20متنوعة/][®][^][®][من%20كل%20بلد%20طبق][®][^][®][[%20-%20_%20منتديات%20مرافي%20الأدبية_files/licklips.gif[/IMG][/color][/center]
**********drawGradient()[/size][/font]
المواضيع المتشابهه 
تعاااالوا فكرة جديدة,,,,واتمنى تلقى تفاعل 
العرض العادي
